"芝麻"兩字的出現，緣於店主在2012年結婚，並在網誌中使用"芝麻"作網名，當時除與一眾準新娘交流結婚趣事外，亦會分享為興趣而自學的糖霜曲奇作品，並且有幸為各新娘制作結婚回禮。

由於受到一眾Blogger歡迎，故於2013年在網上創立了"芝麻工房"及展開創業夢想之旅。 直至現在，芝麻已全職投入烘焙事業，並且於沙田擁有屬於自己的工作室。 除了糖霜曲奇外, 我們亦提供不同類型的產品如立體蛋糕, 牛油忌廉蛋糕, 扑扑蛋糕, 馬卡龍等等產品, 適合各客人不同的需要

我們主要使用的材料有台灣麵粉，法國動物性牛油，美國白雞蛋及多種外國進口食材等。

我們的工作室設於沙田石門區並持有食物製造廠牌, 確保所有產品均在合規格環境下製作。

廠牌編號. 2997807246
地址 : 沙田石門安心街19號匯貿中心1519室 (只限預約)